INGREDIENTS A:
500 gm ayam [potong kecil]
1 batang carrot [potong pendek]
1 biji bawang besar (dihiris)
2 batang serai (diketuk)
8 biji cili padi (diketuk)
2 cm lengkuas (diketuk)
1 ulas bawang putih (diketuk)
1 sudu besar pes tomyam
1 batang celery (potong kecil)
3 helai daun limau purut (koyakkan)
Air & garam secukupnya
INGREDIENTS B:
100 gm bunga kobis
2 biji tomato (dibelah 4)
2 biji limau nipis (ambil jus)
1 pokok daun ketumbar (cincang)
METHODS:
1.
Masukkan
semua bahan A dan renehkan sampai lembut
2.
Masukkan
bunga kobis dan buah tomato. Biarkan mendideh dan tutup api.
3.
Masukkan
air limau nipis dan daun ketumbar dan hidangkan.