UDANG PEPPER





INGREDIENTS:

500 gm udang size L - gaul garam n blackpepper or white pepper
3 ulas bawang putih - tumbuk / ketuk
3 biji cili merah tumbuk kasar
3 sudu teh jus limau kasturi
sedikit daun sup untuk hiasan - boleh hiris

METHODS:
1.       Panaskan minyak, tumis kan bawang putih.
2.       Masukkan cili tumbuk, udang, jus limau kasturi,
3.       Kacau sehingga udang kemerahan.
4.       Masukkan daun sup
5.       Hidangkan.